أكد عضو اللجنة الدائمة للإفتاء عضو هيئة كبار العلماء، الشيخ صالح بن عبدالله الفوزان، عدم جواز البوفيه الذي تقدمه المطاعم، ويكون محدد السعر، والأكل فيه مجهول وغير محدود الكمية.
وقال الشيخ في رد على سؤال لأحد المستمعين في إذاعة القرآن الكريم عن البوفيه المفتوح: من يدخل البوفيه ويأكل ما يشاء، وهو محدد السعر، ، أما البيع والشراء مشترط فيه أن يكونا معلومين. وتابع: من يحضر إلى بوفيه ويقال له “كل ما تشاء بعشرة ريالات أو خمسين ريالا”، دون تحديد للطعام، فهذا مجهول، ولا يجوز.